Zelf Brownies maken? Brownies zijn een Amerikaanse vinding. Er wordt voor het eerst over brownies gesproken in 1906 in het Boston Cooking-School Cook Book. Er gaat een verhaal dat het idee afkomstig is van een huisvrouw uit Bangor (Bangor Brownies). Deze huisvrouw had een chocoladetaart gebakken en ging onderuit met haar taart in de handen.…
Lees meer
Ratatouille? Ja, vandaag eten we ratatouille (vegetarisch). Het recept hieronder heb ik aangevuld met worteltjes, omdat ik er hiervan nog een aantal in de koelkast had liggen. Ik maak vaker een ratatouille om overgebleven groenten op te maken. Ook champignons, sperziebonen en bleekselderij verdwijnen vaak in de ratatouille. Dit gerecht is lekker en gezond. Vooral…
Lees meer
Dit is een Frans nagerecht waarbij karamelsaus gemaakt moet worden. Dat kan niet iedereen. Bij mij mislukte het ook, dus heb ik mijn eerste poging zo in de vuilnisbak kunnen kieperen. Verbrande karamelsaus is werkelijk niet te eten. De tweede poging lukte gelukkig wel. Een Tarte Tatin wordt altijd op zijn kop bereid, waarbij de…
Lees meer
Sinds vandaag heeft Albert Heijn ook een maaltijdbox. De Allerhande Maaltijdbox van Albert Heijn moet de concurrentie aangaan met o.a. HelloFresh en Marley Spoon. De markt van maaltijdbox groeit nog altijd, daarom kon Albert Heijn niet achterblijven. HelloFresh, de grote concurrent van Albert Heijn Een maaltijdbox bevat recepten en ingredienten om een complete maaltijd te…
Lees meer
Jamie Oliver, wie kent hem niet? Toen hij zestien werd, ging Oliver van school af. Hij meldde zich aan bij Westminister Catering College, volgde lessen in Frankrijk en trad in dienst bij kok Antonio Carluccio. Daarna ging hij werken in The River Café in Londen. Toen op een dag een televisieploeg opnames kwam maken voor…
Lees meer
Direct profiteren van een leuke aanbieding en je eerste box met korting bestellen? Bekijk dan onderstaande kortingsacties!
